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October 12 ★ 行动力修行第一天★ 我想自己应该是找到了所谓的内功修行的方法，或多或少也好。按步修行的话假以实日总会多少拿出点成果来。这部分慢慢开始进入轨道，我也不太担心这些事情。不过一些事情到位以后另外一些不足也愈发明显了，首当其冲的就是-行动力。很多事情困扰我啊...干了这个就不能干那个之类，于是最后就闷在家里啥也干不了。偏偏又很多事情等着我慢慢一点一点去解决..于是越压越恶心，最后俨然有点颓废的感觉。行动吧..再说多少也没用。我知道对不起各位观众，不过这篇东西的确是写给自己警示自己的。也希望重视这个问题以后自己能够改观一些，毕竟想明白跟抡开胳膊去拼又是另外一回事儿。我可不想变成酸唧唧看什么都不顺眼自己又P嘛不能的SB，即使外观好看也是枉然。
现如今大家的电脑如果出现性能突然下降的情况下，请检查各种硬件设施。跟做人道理一样，少找心理问题，多调整生理问题。不敢说事半功倍，毕竟人是插着各种激素管道装满内脏的瓶子。
为了奖励自己最近减肥成功，今天花了两个小时做了一道拉面给自己吃。最近体重有要反弹的趋势，吃过今天的拉面就开始下一轮减肥大战吧！
咖喱拉面
估计不少人会觉得这菜不伦不类，中华拉面+印度咖喱？能好吃么？最近自己在看一部关于写咖喱料理人的漫画，里面充斥着各种咖喱料理，从咖喱南瓜到咖喱牛肉等等不一而论。看到传说中的咖喱拉面的时候眼前一亮，当天就去买足了材料，今天试验了一小下。基本成功，味道还不错，介绍给大家以补偿大家偶尔路过小站看到如此没水分的日志的创伤（笑）。
材料：
鸡骨1~2件
鸡翅根两~三条
红辣椒若干
姜黄粉若干
盐若干
洋葱1头
大蒜2瓣
椰桨1罐
豆粉1汤勺（因为我么看懂..所以还是用的咖喱粉）
中华拉面（华堂就能买到） 鱼露（我用的是华堂买的浓缩昆布+鲣鱼熬出来的浓缩鱼汁）
柠檬一个
红洋葱一点点就可以，或者准备新鲜蔬菜若干
辣椒粉若干
白煮蛋一颗
制作方法：
1.高汤做法
锅中倒满清水，下用黄姜粉和盐腌制过的鸡骨以及鸡翅根。水烧开后，取出鸡翅根，将肌肉剥离鸡骨。鸡肉备用，鸡翅根骨扔回锅中继续小火熬。整个熬制过程大概用2个小时左右。（这里我还是加了一点点料酒..因为怕生鸡肉味道太冲。一两滴即可，或者腌制的时候就加入一点点黄酒。）
2.汤料做法
加若干油，烧热后爆香红辣椒。然后下切成细条的洋葱以及切成片的大蒜翻炒，炒出香味以后转小火继续翻炒洋葱直至金黄色。将一开始从翅根上剥落的鸡肉下锅，同时加入豆粉椰汁鱼露调味（原作中还有虾酱..不过印度虾酱俺不知道去哪儿弄..所以估计味道逊色不少。于是没加椰汁在里面。）待汤汁收差不多就可以用了。
3.面做法
坐水下面，下面前在水里加若干盐。面不要煮老，等面中心还有半毫米硬芯的时候就果断捞出来，过凉水拔凉。尽量保证面条是硬挺挺的。俐干水分之后可以在面上稍微抹一点点沙拉油（我减肥，么抹）。还有一种做法是把硬挺挺的面下锅炒一下，让面条除了弹性之外还多一点脆脆的感觉。稍微炒一下就可以，更别加太多油在里面。
4.混合
将面放置碗底，上面淋上汤料，铺上青菜柠檬片红葱头丝 和切片的白煮蛋（胆固醇我么加..）。最后把热辣辣的高汤淋在面上，撒若干辣椒粉芝麻海苔碎等等调味品若干。可以吃啦！味道很不错，没想到咖喱味道竟然能和拉面如此融合..有心有时间的各位也尝试看看吧~ TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://vicshima.spaces.live.com/blog/cns!CBFD18711054CDE4!234.trak Weblogs that reference this entry
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